23/02/2007 – Alla corte del tartufo di Norcia anche il re del tortellino
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Alla corte del tartufo di Norcia anche il re del tortellino
NORCIA – Tanti i vip presenti alla grande kermesse di Norcia dedicata all’oro nero, il pregiato “Tuber Melanosporum Vittadini”. Oltre alla madrina d’eccezione della manifestazione, la showgirl Angela Melillo, presente all’inaugurazione e alla presentazione del paniere dei prodotti tipici della Valnerina, per questo week-end è previsto l’arrivo nella città di San Benedetto di Giovanni Rana, il noto imprenditore veronese, conosciuto come “il re del tortellino”. Rana sarà a Norcia già dal primo pomeriggio di domani e si fermerà per tutta la giornata di domenica. Parteciperà agli incontri-degustazione fissati nel pomeriggio di sabato e di domenica presso Palazzo Battaglia, dove saranno realizzati inediti ed originali accostamenti culinari tra Sua Maestà il tartufo nero e altri prodotti tipici non solo della Valnerina. Chissà se tra un assaggio e l’altro l’imprenditore coglierà qualche spunto per la produzione di un tipo di tortellino del tutto particolare come quello al tartufo di Norcia…