ソーセージとトリュフとトリュフタリアテッレ
成分
- 500グラム。 卵麺の
- 3新鮮なソーセージ
- エキストラバージンオリーブオイル
- 90グラム。 黒トリュフ
- 塩、黒コショウ
オイルでニンニクを炒めるとソーセージを追加し、除去を刻んだ。 調理は調理麺のほとんどにおそらく湿潤完了、一方、塩水で煮沸されている。 、ソースに粗く刻んだトリュフを追加。 混ぜると味に火災分間ソーセージができます。 塩とコショウと季節のパスタと季節。
NeroNorcia：ショートリュフ市場 49 ^ナショナルブラックノルチャのトリュフと特産品の展示会
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