2009年3月2日 - イタリアのブラックノルチャの味の2009フルイマージョン
BLACKノルチャ2009
イタリアの味に完全集中
戻る"ブラックノルチャ"、イタリアのおいしいイベントenograstronomiciの一つに。 2月20日と次の2回の週末（20、21、2月22日と27日2月28日3月1日）聖ベネディクト、ヨーロッパの主要なパトロンの発祥の地から、黒トリュフの国立展示第46回版が開催される今年の品質とその代表的な製品は、すべてのイタリアの地域から約200の出展者の参加を見ている。 2009年のノベルティの多くは、EptaConfocommercio含む会議、の領域での組織や専門機関との確立されたパートナーシップで始まる。
"ネロノルチャ2009は、"主に強力な操作によって特徴付けられます。 彼の威厳塊茎melanosporum Vittadini（ノルチャの黒トリュフ）の最大の分け前を作るが、また機会がシェフつ星から5つ星料理の最も内側の秘密を学ぶためにその中に地元の高品質な製品の展示会、だけではない。 サンフランチェスコの記念碑的な複合体は、歴史的中心に、実際には、Eatalianスタイルと共同でドキュメントや研究人類学Valnerinaセンターは、サンフランチェスコ教会の中庭に本物の"味のワークショップ"をセットアップします（に行くれている）味のワークショップの予定を表示するには、包括的なプログラム、プロのシェフのおかげで、別の観点、キッチンに1つ、地域の料理の優秀性から認識されるようになります。 （出会いの二つの瞬間が毎日ある、両方の週末）の理論と実践的な平らなオブジェクトのレッスンは、、その後、会社EptaConfcommercio（電話075.5005577時（入場券ユーロ5.00）予約制で試飲のために提供されるか直接サイト上でワークショップの味）。
しかし、今年の版は、強力なアクションコンポーネントのためにあなたを迎えます。 貴重な塊茎の採石場の魅力的なデモを設定するように街へのメインエントランス（ポルタロマーナ）反対側のエリアでの環状道路に沿って3月1日（日曜日）は、経験豊富な鉱山労働者は彼らの最高の猟犬をテストします。 蹄鉄工（2月21日（土曜日））、チーズ（2月22日（日曜日））、肉屋（日曜日22：ポルタロマーナと広場セルジオForti（城壁内）の公共の庭園は、しかし、演劇の古代工芸の表現になります月）、鍛冶屋（日曜日、3月1日）。 また、正方形のセルジオForti、日曜日、3月1日（午後）"ハムの表示：スライスより透明性"との約束で、少なくとも25センチメートルハムのスライスをカットしますが、可能な限り薄く、透明になります肉屋の間にスキルのコンテスト。
また、国際的な厚さなどの文化イベント、存在します。 2009年2月21コミュニティで、書籍"バナー賞を、そして"提示Crucianiとスポレート公国のセッラヴァッレディノルチャのCrociani。" 聖フランシスコ、ルカGarbini、巨匠ヨーゼフMiltschitzkyが実施する若者""Ottobeurenオーケストラの姉妹都市"のホストによって行われた合唱"Gildoアントニオーニ"ノルチャ、の講堂で2009年2月26 17.30、。 シビックシアター（18時間）、のコンサートで2009年2月28"ノルチャ複素バンドの市。" サーキットノルチャ美術館（パラッツォデルヴィニョーラ、ピアッツァサンベネデット）Archeonursia協会とノルチャBalestrieriの関連で当時の衣装のルネサンスでツアーを実現。 また、パラッツォデルヴィニョーラアニメーションに音楽や演劇で、計画的かつ歴史的なルネッサンスです。 そこに意志も写真展（Francalancia、パラッツォデルヴィニョーラ）、絵画（ハメ撮り、記念碑的なセントフランシス）、図像（措置のInfoTourist Valnerinaのポーチ）。
また、豊富な会議プログラム。 2009ブラックノルチャの開口部は2月20日（金曜日）（10時間）、イタリアの憲法の60年間で反射するためのチャンスに先行される。 スピーカーは、ノルチャと副の自治体の特別委員に加え、ペルージャ、ジャンカルロドFilippis、ピーターRenzini、ペルージャとカーミンエスポジト、ペルージャの裁判所の監督裁判官の国家警察の元ディレクターの州の知事。 会議は、次の日にも、地域の観光の可能性に縛ら地場産品の品質に焦点を当てた大部分はあなたのすべてに従います。