2007年2月3日 - ネロノルチャの都市 "フレーバー
ノルチャから黒トリュフの第44回展：プレスリリース
BLACKノルチャの味の街
ローカルIDの展覧会を紹介
'CITY'テーブル'は、これらの最後の日々面白い取り組みに見られるプログラミングのその最後の週末に、ブラックノルチャのトリュフとネラ渓谷の代表的な製品の今夜は国立展示を開きます。
このショーの44°内で実施される活動の多くは味のシティ、イタリア全土で100以上の市町村を代表する国の協会を持つから来た大きな貢献外の特定のポイントで様々な団体の貴重な参加を、見てきました彼のテイスティングイベントが毎日の大きな魅力であった。
味の市は、バトルパレスで15.00日3月4日（日曜日）は、 "地元の食材や文化観光ノルチャの展覧会のレビュー"仕事がCIDECと共同で開催されたタイトルのローカルアイデンティティの展覧会でワークショップを持っている、第三紀のイタリア、ギャルBasentoカマストラ。
ワークショップの目的は変化しますが、すべての異なる領土のアイデンティティーを介して高品質の文化観光、我が国の貴重な文化遺産を保護することを目的としている。
最初の目標は、イタリアの100乗で展覧会のタイミングを決定し、ノルチャに参加する候補都市の個々の自治体とその実装のための作業の手配を定義することです。
二つ目は地元の地区として観光地のリーダーシップを再確認し、文化遺産と環境との統合を促進することにより、観光の質を向上させるために文化観光の概念を更新することです。
第三の目的は、観光客の回路で未知の歴史と自然遺産に入る品物の知識と保全を推進するためのプロパティカルトの子供たちのシステムに沿って、ユネスコのサイトのプロモーションです。
プログラムの第四点は、特殊性や地域の典型的な知られているように本物の場所での生産を奨励することです。歴史、景観との環境、美食観光の新たなフロンティアへのローカル同意のためのインセンティブを高め、文化を尊重する倫理。
そして最後に、ワークショップの目的は、機関間の協力を確保するために、異なるセクター間の合成操作を促進することで、 "値"を作成すると、地方自治体や業界団体とのパートナーシップで文化的な演算子と好意プロジェクトの運営能力を意味します 。
ワークショップのプログラムは、ノルチャタウン味ニコラアレマンノ市長と社長からのいくつかの人格によって開会で始まります。 Conferederazione CIDECオーガスティンゴールディン、ギャルBasento Calastra、アントニオPessolaniの社長の社長からの挨拶に続いて
仕事は教授フェリーチェVertulloによるローカルアイデンティティーの展示会のプレゼンテーションから始まります。 対処し、最後に、イベントの精神と調和に滞在し、食文化の試飲に従います問題についての議論が続く。
と展覧会の終了日は17.00で、バトルパレスで、で"アトリエ·ウンブリアのフレーバー" "のファイナルラウンドを提示している味の市と常に、試飲で大成功との約束を見逃すことができませんでしたテーマ： "WHITE GOLD - BLACK GOLD - GOLD"はチーズ、トリュフと蜂蜜のおいしいサンプルをワインと一緒にダウンして洗浄されます。 "ネロ·ダヴォラ。" アルベルトMarcominiの存在のすべて - "味TG5"と特別ゲストからのワインジャーナリスト。氏レナートBrunettaとエコノミストは、以前の会議のように、試飲は、ビデオの上映に従います。 と題する日曜日に選択される一、 "ユネスコの感情、感情シチリア島は"イタリアの世界遺産の真のカルーセルとなります。
また、グリーンラインのそれには、見出し"の動向と当社"とし、3月4日（日曜日）に、TG 2の乗組員の存在と国家のテレビ3月3日（土曜日）することによって、この週末の注目を向いてイタリアの魅力的なレストランや文化的なサービスの検索。
ノルチャとその魅力的な旧市街は、典型的な地場産品を訪問し、楽しむ機会をお見逃しなく一般の人々を歓迎するために再度準備をしています。