スペルト小麦
ノルチャ、美食の首都
ノルチャの味は、その品質に起因する市場に課された。 フレーバーは、最も要求の厳しい消費者の味覚に合う山、の典型です。 肉屋の哲学は、彼らが望むものを消費者に与えている：黒トリュフと品質以上、市は貴重な栄養素の豊富な美食の旅を提供しています。
スペルト小麦
エトルリア、エジプトやローマのレジオネラが知られているこの重要な穀物は、、毎年恒例の草の春夏サイクルです。 東洋文学、およびギリシャ語聖書は、通常の食品と神に提示される貴重な原料の供給のようなものと話す。 であってもローマ人は仙骨の使用を綴らしていたし、兵士たちは行進中にも、それは生の食べた。 それは"貧しい"、すなわち寒さと石灰質土壌として知られている土地に来るのでスペル計画は、農薬の治療を必要とせず、干ばつへの顕著な抵抗は灌漑なしで生き残ることができます。 耳はかなり平坦とテーパーです。 殻は難しいですし、しっかりと取り付けられてall'acino残ります。 スペルト小麦は、完全な自然食品の効果で、おいしいスープの準備に最適です。