05/03/2007 - Hilarant noire de Norcia
Hilarious "BLACK NORCIA"
DÉDIÉ AU FESTIVAL DE TRUFFE FERME AVEC UN GRAND NOMBRE
Complice météorologiques certainement bon, avec des températures allant de la fin du printemps, le spectacle "NeroNorcia" dédié à la beauté de la truffe a fermé sa 44ème édition. Tant de gens sont arrivés dans la ville de Saint-Benoît est le premier et le deuxième week-end dans le passé, peut-être qu'ils n'avaient jamais vu auparavant.
Plus de trois cents campeurs stationné à l'extérieur des remparts, et les voitures qui ont créé des milliers de kilomètres le long de la route serpente la Valnerina, déjà dans la galerie de l'Forca di Cerro, et le long de la route en direction d'Ascoli Piceno.
Grande donc la satisfaction de l'administration municipale, mais aussi les nombreux exposants présents les six jours (plus de 120), l'industrie d'affaires et d'hospitalité et de restauration qui ont eu beaucoup de difficultés à accueillir toutes les demandes des visiteurs. Environ 40 mille visiteurs Seules les personnes inscrites dans les trois derniers jours.
Un vrai record qui se tient parallèlement à celle du chiffre d'affaires des entrepreneurs. Le chiffre d'affaires des exposants a augmenté de 60% par rapport à l'année dernière et sont certainement doublé les recettes de l'hébergement. Et pourquoi avait-dell'impennata explications événement n'est pas seulement dans des conditions météorologiques favorables, mais aussi et surtout dans l'augmentation de la qualité et des produits présents au festival, qui a fait un temple authentique Norcia du goût et fait de typiques en Italie.
Qui a visité l'exposition, en fait, n'a pas seulement trouvé le local excellent (truffes, fromages, lentilles et de porc produits de charcuterie), mais aussi les goûts particuliers et du patrimoine certifié de la culture et la tradition d'autres villes italiennes. Les meilleures propositions provenaient «Les goûts de la Ville", l'Association nationale qui est dirigé par Norcia et emploie actuellement plus de 120 municipalités membres, de présenter "noire de Norcia" est l'organisation de réunions bataille Palais-dégustation - tous très encombré, et apprécié - à la fois 'exposition réelle le long des rues principales et à proximité de la place principale.
Un exemple de tout ce qui témoigne de la cote élevée pour ce type d'offre de la nourriture et du vin, où le couple est inséparable des connaissances et du goût, est le stand d'Altamura qui a vendu plus de 9 tonnes de pain IGP. "Nous devons nous concentrer essentiellement sur la qualité et ne pas s'inquiéter du prix", a déclaré l'économiste Renato Brunetta, qui est arrivé hier à Norcia, qui a présidé l'atelier organisé par la "Cité des Saveurs»: «La route que vous avez prises, les associations - a continué - est la bonne, celle qui permettra de vous démarquer et de se battre sur le marché mondial. Qui a un tel réseau de «Saveurs de la ville» - a souligné - a un trésor, et qui a un réseau qui est intimement lié à d'autres réseaux est un trésor à la place ".
Rassurant et encourageant les maires et les représentants de nombreux des villes italiennes ont participé à la réunion, l'honorable a également offert son appui au Parlement européen pour toutes les initiatives que l'association veut promouvoir à partir de maintenant. "Je serai votre lobbyiste gratuit à Bruxelles ", at-il déclaré à plusieurs reprises.
Initiative très importante que l'Association vient de développer en collaboration avec CIDEC, la Confédération italienne des commerçants Les commerçants, est certainement l '«Exposition de l'identité locale - l'exposition des produits du terroir et tourisme culturel", présentée au l'atelier avec le maire et président de Norcia Ville Tastes Nicola Alemanno, le secrétaire de l'Association et le président de la Bonne Vertullo CIDEC Goldin Augustin. «Le projet, qui associe trois piliers fondamentaux pour le développement d'une zone comme le tourisme, son patrimoine culturel et ses produits authentiques - a expliqué Vertullo - vise à mettre en place dans 100 places italiennes, mais aussi dans les capitales européennes pour mettre en place un centre de la petite entreprise une exposition de produits locaux et le tourisme lié à la nourriture culturelle, des ateliers, des travaux racontées par des gens au tournant de la vie, la nourriture quotidienne, l'art, la culture et la science. L'exposition propose également un espace pour le patrimoine culturel italien protégé par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial et a été conçu pour accueillir 4 thèmes historiques: Alimentation siècles (exposition de produits authentiques de la civilisation), Sa Majesté le vin (exposition tasses, bouteilles d'eau, flacons, ..) Coutumes et traditions populaires (œuvres qui témoignent de la genèse et l'évolution des costumes et des outils), je me joins Emotions (3D carrousel multimédia des œuvres les plus représentatives de l'ingéniosité créatrice de l'homme; ateliers sur le tourisme culturel (réunions d'exploitation entre les maires, les voyagistes, les acheteurs et les institutions). "