23/02/2009 - NEGRO NORCIA 2009 ARCHIVO EN UN FIN DE SEMANA PRIMER POSITIVO
A pesar de la crisis y por el último domingo de Carnaval
NEGRO NORCIA 2009
ARCHIVO EN UN POSITIVO
Primer fin de semana
Ahora el boom que se espera la próxima semana y de los Secretarios Parlamentarios a la corte de Tuber melanosporum Celebrada en la carrera de la salchicha: la salchicha stuffer Berardo Bernardini "más rápido del Oeste" 330 piezas en 10 minutos de reloj
Satisfacción entre los organizadores de la primera semana de Norcia NEGRO 2009, Exposición 46 ª Negro Trufa y Calidad de Productos Especiales.
Satisfacción porque la presencia numérica, un poco menos que en años anteriores, se va a evaluar en el contexto más amplio de los territorios vecinos en Norcia, donde se han registrado eventos relacionados con el último domingo de carnaval, desde San Benedetto del Tronto en Perugia, a través de Ascoli, Spoleto, Foligno y Cascia. A pesar de la coincidencia de estos acontecimientos cercanos, la crisis económica general y el hecho de que el primer fin de semana de Nero Norcia ha coincidido con el inicio de la llamada "cuarta semana" del mes, la asistencia registrada en las instalaciones de la ciudad, pero especialmente a aquellos entre los más de 200 stands han sido más que satisfactoria.
Lo más destacado del turismo en el primer fin de semana todos los gustos y sabores que registró ayer, a partir de la primera mañana. "Era un domingo soleado y las temperaturas aceptables que ha atraído a la familia de Umbría, no sólo para visitar la exposición de los productos locales de Valnerina. El día se abrió con la trufa productores de Conferencia de la Asociación "Fuente de Pedro" se centra en las técnicas para la realización de Valnerina y en Italia, un cultivo exitoso y rentable de la Tuber melanosporum.
LA ANIMACIÓN
Y mientras el Salón de la Gran Consejo de la Ciudad de los mineros de Norcia y los agricultores de la mitad de Italia discute en el 'oro negro de la tierra, en el Forti plaza de Sergio, el lechero, en el histórico Tiberi centro de Ernesto hizo una demostración de cómo hacer queso, a partir de a partir de leche fresca de una vaca.
Sólo demostraciones de antiguos oficios han sido lo más destacado del primer domingo de Norcia NEGRO.
Por la tarde, de nuevo en la plaza Fuertes, tres carniceros especializados, "enviado", como muchas tiendas de delicatessen de Nursia, se han aventurado en la habilidad de atar una salchicha. Disponía de un total de 20 minutos de reloj (incluyendo el tiempo para limpiar y cargar la máquina envasadora y para llenar el estómago) para obligar a la mayor cantidad de salchichas. Cientos de personas estaban pegados al escenario, un poco de velocidad incrédula de las manos de tres carnicerías en la carrera (Pedro Catalli, Nardi Maurizio y Bernardini Berard). Al final ganó el día Berardini Berard, en el que 10 minutos de tiempo que se dedica exclusivamente a la acción de la ligadura, fue capaz de producir salchichas 330 contra 264 del Nardi 260 Maurizio y Catalli Pedro.
VISITA GRAN POLÍTICA
De no presentarse, no son institucionales. Aunque la visita puramente privado, ayer por la mañana estaban en Norcia Subsecretario de Estado de Educación Giuseppe Pizza, y el diputado de Umbría. Giampiero Bocci.
Viernes '27 COMIENZA
Puesto en el expediente del primer fin de semana, la organización de los motores NEGRO NORCIA 2009 no se detienen. El nombramiento, de hecho, es el próximo viernes, 27 de febrero, cuando más de 200 puestos de venta volverá a abrir sus puertas. Programada reunión de la Comisión de la Cámara de la provincia de Perugia (a las 10.30), el inicio de la gira educativa para periodistas especializados en gastronomía y vinos, y la conferencia "Nuevas perspectivas para el desarrollo del turismo rural y la restauración en Umbría", que se Entre los oradores, el alcalde Valentino Valentini di Montefalco y el alcalde de Trevi, Giuliano Nalli.