23/02/2007 - En la corte de la trufa de Norcia tortellini del Rey
INFORMACIÓN DE ÚLTIMA HORA
En la corte del rey de la trufa de Norcia tortellini de
Norcia - Muchas personalidades que asistieron al gran evento dedicado al oro negro de Nursia, el precioso "Tuber melanosporum Vittadini". Además a la patrona excepcional del acontecimiento, la corista de Angela Melillo, asistió a la inauguración y presentación de la cesta de productos típicos del Valle de Nera, este fin de semana se espera que llegue en la ciudad de San Benedetto di Giovanni Rana, el conocido empresario de Verona, conocido como el "Rey de tortellini". Rana está en Norcia desde temprano en la tarde de mañana y no se detendrán durante todo el día el domingo. Participar en las reuniones de cata conjunto-en la tarde del sábado y el domingo en la batalla del Palacio, donde se hará yuxtaposiciones culinarias nuevas y originales entre Su Majestad las trufas negras y otros productos, no sólo del Valle de Nera. Me pregunto si en una cata y el contratista tendrá un poco de inspiración para la producción de un tipo muy particular de como tortellini con trufa de Norcia ...