Norcia
Norcia, el lugar de nacimiento de San Benito y el europeo común
La ciudad de Nursia, fundada por el valle amplio y fértil de la S. Sabina Escuela a 604 m. sobre el nivel del mar, y se sometió a Roma en el año 290 aC, se encuentra en la más montañosa y pintoresca Umbría, en el centro de un anfiteatro natural de las montañas de una belleza inigualable, ahora en el Parque Nacional de Monti Sibillini. Ofrece a los visitantes todos los reunidos en las murallas medievales de la característica en forma de corazón, perfectamente conservado.
Los numerosos recursos, desde la cocina a las tradiciones populares, la cultura y el medio ambiente de arte, una ciudad de Norcia son versátiles y la hacen especialmente atractiva a los ojos de cada visitante.
La Basílica de San Benito con la cripta y las iglesias sigue siendo la cuna de los Santos Benito y Escolástica Géminis, el "Pórtico de medidas", el Ayuntamiento, el Castellina, la Catedral de Santa María Silvermist, el templo, los edificios históricos, dispersos por los romanos y muchos otros tesoros artísticos, incluidas las celebradas en el Museo Cívico y Diocesano y el Puerto de Criptopórtico Ascolana, y los papeles grandes hablan de un pasado glorioso y exuberante.
La fuerte actividad económica, sobre la base de las tradicionales carnes frías "(es decir, el arte de trabajar el cerdo), para lo cual se le conoce en todo el mundo, hace de la ciudad un paraíso gastronómico cierto: el reinado que el jamón de marca IGP ( Indicación Geográfica Protegida) y las salchichas, pero también muchas variedades de queso. Entre los productos que el príncipe de la tabla se incluyen las trufas negras (Tuber melanosporum preciadas Vittadini) en Norcia es el hogar de IGP y las lentejas, que son considerados los más tiernos y más conocido en Italia durante siglos antes de que el método de la agricultura ecológica, que se cultivan sin el uso de aditivos a una altitud de 1300 metros de altitud a los pies del Monte Carrier. Todos estos manjares, de autenticidad incuestionable, se ponen en fin de semana pasado la pantalla en febrero y 1 de marzo, en la "Exposición de la trufa de Norcia Negro y los productos locales", festival gastronómico de renombre internacional.
Como un destino importante, jactándose cualificado equipo de hostelería Norcia y, sobre todo, defiende un importante y prometedor turísticos deportivos vocación-, gracias a los que se ha hecho un nombre como un lugar de residencia de verano de alto nivel clubes deportivos, a la mejor escuela vuelo libre en Europa y para todas las estaciones de especialidades a las que se agregan como rafting por el río, como el Cuerno de África, y quienes están en contacto directo con la naturaleza como el senderismo con mulas.
Pero Norcia es conocido principalmente como el lugar de nacimiento de San Benedicto XVI (480), patrono principal de Europa, un vínculo importante esto con el fundador del monaquismo occidental, que lo hace único en el contexto europeo y la importancia de una fuerte identidad histórica, religiosa y cultural.