Chocolate
Norcia, la capital de la gastronomía
Los sabores de Nursia se impusieron en el mercado por su calidad. Sabores son típicos de la montaña, que se ajustan a la boca incluso de los consumidores más exigentes. La filosofía de la carnicería se da a los consumidores lo que quieren: la calidad y en negro con trufa, la ciudad ofrece un viaje gastronómico rico en nutrientes valiosos.
La dulzura del territorio
Chocolate
Por ahora incluso los mimados se ha convertido en un "típico" de Norcia. Artesanos expertos fueron capaces de hacer una combinación de las características del producto y la inimitable del chocolate puro con algunas delicias locales, como la cebada, las lentejas y la misma nariz. Entre las especialidades son las trufas de chocolate, turrón y hasta los huevos de Pascua escrito.