23/02/2009 - schwarzen Norcia 2009 Archiv in einem positiven ersten WOCHENENDE
Trotz der Krise und vom letzten Sonntag des Karnevals
Schwarzen Norcia 2009
ARCHIV In einem positiven
Am ersten Wochenende
Nun ist die Boom wird voraussichtlich am kommenden Wochenende und parlamentarische Staatssekretäre an den Hof des Tuber melanosporum auf der Rennstrecke von Wurst statt: die Wurst-Stopf-Berardo Bernardini "schnellste des Westens" 330 Stück in 10 Minuten Takt
Zufriedenheit bei den Organisatoren für das erste Wochenende im schwarzen Norcia 2009, 46. Ausstellung der Schwarze Trüffel und Specialty Products Qualität.
Zufriedenheit, weil die numerische Präsenz, etwas weniger als in früheren Jahren, ist es, in den breiteren Kontext der benachbarten Territorien in Norcia, wo gab es Ereignisse im Zusammenhang mit dem letzten Sonntag des Karnevals, von San Benedetto del Tronto in Perugia ausgewertet werden, über Ascoli, Spoleto, Foligno und Cascia. Trotz der Zufall der Ereignisse in der Nähe, die allgemeine Wirtschaftskrise und die Tatsache, dass am ersten Wochenende im Nero Norcia hat mit dem Beginn des sogenannten "vierten Woche" des Monats fiel, der Besuch in den Einrichtungen der Stadt aufgenommen, vor allem aber diejenigen, Unter den mehr als 200 Stände waren mehr als zufriedenstellend.
Das Highlight des Tourismus in der ersten Wochenende alle Geschmacksrichtungen und Aromen Sie am Tag zuvor, ab dem ersten Morgen. Es war ein sonniger Sonntag und akzeptable Temperaturen, lockte umbrischen Familie hat, nicht nur um die Expo von lokalen Produkten von Valnerina zu besuchen. Der Tag mit dem Trüffel Growers Association Konferenz "Peter Fountain" eröffnet konzentriert sich auf die Techniken zur Realisierung von Valnerina und in Italien, einem erfolgreichen und profitablen Anbau von Tuber melanosporum.
The Animation
Und während die Halle des Großen Rates der Stadt Norcia Bergleute und Bauern von halber Italien diskutiert über "schwarze Gold der Erde, auf dem Platz Sergio Forti, gab der Milchmann in der Altstadt Ernesto Tiberi eine Demonstration, wie man Käse macht, beginnend aus frischer Milch von einer Kuh.
Nur Vorführungen alter Handwerke waren die Highlights des ersten Sonntag im schwarzen Norcia.
Am Nachmittag, wieder in den quadratischen Stark, drei ausgebildete Metzger, "geschickt", wie viele Delikatessen aus Norcia, in das Geschick der Bindung eine Wurst gewagt. Zur Verfügung hatte insgesamt 20 Minuten Takt (einschließlich der Zeit, zu reinigen und laden Sie die Abfüllmaschine und um den Darm zu füllen), um die größte Anzahl von Würsten zu binden. Hunderte von Menschen wurden auf die Bühne geklebt, ein wenig "ungläubig Geschwindigkeit von den Händen der drei Metzger im Rennen (Peter Catalli, Maurizio Nardi und Berard Bernardini). Am Ende gewann der Tag Berard Berardini, dass 10 Minuten Zeit, sich ausschließlich auf die Wirkung der Ligatur widmete, konnte Würste 330 gegen 264 der 260 Maurizio Nardi und Peter Catalli produzieren.
BIG politischen Besuch
No-Shows sind nicht institutionell. Obwohl rein privaten Besuch, gestern Morgen waren in Norcia Staatssekretär für Bildung Giuseppe Pizza, und der stellvertretende auf umbrischen. Giampiero Bocci.
Freitag '27 ES BEGINNT
Platziert auf Datei das erste Wochenende, haben die Organisation der schwarzen Norcia-Motoren 2009 nicht mehr aufhören. Die Ernennung in der Tat, ist am kommenden Freitag, 27. Februar, wenn mehr als 200 Ständen öffnet wieder seine Pforten. Geplante Sitzung des Ausschusses der Kammer der Provinz Perugia (10.30), der Beginn der Bildungs-Tour für Journalisten, spezialisiert auf Essen und Wein, und die Konferenz "Neue Perspektiven für die Entwicklung des ländlichen Tourismus und Gastronomie in Umbrien«, die so Unter den Referenten, der Bürgermeister Valentino Valentini di Trevi und Montefalco Bürgermeister Giuliano Nalli.