23/02/2009 - BLACK ARCHIV in einem positiven NORCIA 2009 Erste WEEKEND
Trotz der Krise und dem letzten Sonntag des Karnevals
BLACK NORCIA 2009
ARCHIV in einem positiven
Am ersten Wochenende
Nun ist die Boom wird voraussichtlich am kommenden Wochenende und parlamentarische Staatssekretäre an den Hof des Tuber melanosporum gehaltene das Rennen von Wurst: Wurst-Stopf-Berardo Bernardini "schnellste of the West" 330 Stück in 10 Minuten Takt
Zufriedenheit bei den Organisatoren für das erste Wochenende im BLACK NORCIA 2009, 46. Fachmesse für schwarze Trüffel und lokalen Qualitätsprodukten.
Zufriedenheit, weil die numerische Präsenz, gerade unter dem vergangenen Jahr ist es, in den breiteren Kontext der benachbarten Gebiete in Norcia, wo es Ereignisse im Zusammenhang mit dem letzten Sonntag des Karnevals von San Benedetto del Tronto in Perugia bewertet wurden, über Ascoli, Spoleto, Foligno und Cascia. Trotz der Zufall der Ereignisse Nachbarn, der allgemeinen Wirtschaftskrise und der Tatsache, dass am ersten Wochenende im Nero Norcia hat mit Beginn der sogenannten "vierten Woche" des Monats fiel der Besuch in der Stadt Unterkunft aufgezeichnet, aber vor allem Unter den mehr als 200 Ständen wurden mehr als zufriedenstellend.
Das Highlight der touristischen ersten Wochenende jeden Geschmack und Aromen Sie am Tag zuvor, schon ab den frühen Morgenstunden. Es war ein sonniger Sonntag und akzeptable Temperaturen lockten umbrischen Familie hat, nicht nur auf der Expo der typischen Produkte der Valnerina besuchen. Der Tag mit dem Trüffelbauern Association Conference "Peter Fountain" eröffnet konzentriert sich auf die Techniken zur Realisierung Valnerina und Italien, effektive und profitable Anbau von Tuber melanosporum.
DIE ANIMATION
Und während in der Halle der Große Rat der Stadt Bergleute und Bauern von Norcia Italien argumentiert, mehr als die Hälfte "schwarze Gold der Erde, auf dem Platz Sergio Forti, gab der Senner in der Altstadt Ernesto Tiberi eine Demonstration, wie man Käse macht, beginnend frische Milch von einer Kuh.
Nur Vorführungen alter Handwerke haben den Höhepunkt des ersten Sonntag von Black Norcia worden.
Am Nachmittag, wieder in feste Plätze, drei erfahrene Metzger, "geschickt", wie viele Delikatessen von Norcia, wurden in die Fähigkeit der Bindung der Wurst wagten. Sie hatten das ganze 20 Minuten von der Uhr (einschließlich der Zeit, zu reinigen und laden Sie die Verpackungsmaschine und in den Magen zu füllen), um die größte Anzahl von Würsten zu binden. Hunderte von Menschen wurden auf die Bühne geklebt, ein wenig "ungläubigen Geschwindigkeit von den Händen der drei Metzger im Rennen (Peter Catalli, Maurizio Nardi und Berardo Bernardini). Am Ende gewann der Tag Berardo Berardini und in 10 Minuten Zeit sich ausschließlich auf die Wirkung der Ligatur widmete, konnte Würstchen 330 gegen 264 von den 260 Maurizio Nardi und Peter Catalli produzieren.
BIG politischen Besuch
Es wurden institutionelle Präsenz worden. Obwohl die rein privaten Besuch, gestern Morgen wurden in Norcia Staatssekretär für Bildung Giuseppe Pizza, und der stellvertretende auf umbrischen. Giampiero Bocci.
Freitag '27 THE START OVER
Platziert auf Datei auf dem ersten Wochenende machen die Organisation von Motoren BLACK NORCIA 2009 nicht zu stoppen. Die Ernennung in der Tat befindet sich neben freitag, 27. Februar, wenn mehr als 200 Ständen wird wieder seine Türen öffnen. Geplante Sitzung der Kammer der Provinz Perugia (10.30), Beginn der Educational Tour für Journalisten spezialisiert in Essen und Wein, und die Konferenz "Neue Perspektiven für die Entwicklung des ländlichen Tourismus und Gastronomie in Umbrien", die wird , einer der Sprecher, der Bürgermeister von Montefalco und der Bürgermeister Valentino Valentini Trevi, Julian Nalli.