13/02/2009 - Pressekonferenz Präsentation 2009 Black Norcia
BLACK NORCIA 2009
Tipicalness 'OF Italien vor dem Gerichtshof der "schwarzen KING"
46. National Exhibition of Black Truffle und lokalen Qualitätsprodukten.
Über 200 Aussteller, kostenlose Weinproben, Kochkurse, Demonstration von hohlen Trüffel, historische Nachstellung, Konferenzen und Ausstellungen
NORCIA 20, 22. Februar 27. Februar, 1. März
Einweihung der Landwirtschaftsminister, um Hon. Antonio Buonfiglio
Toni Capuozzo, stellvertretender Direktor des TG5, Pate der Ausnahme
In der Heimatstadt des heiligen Benedikt, Hauptpatrons of Europe, National Exhibition zurück BLACK Norcia Schwarze Trüffel und der lokalen Qualitätsprodukten. Düfte, Geschmäcker und kulturelle Einblicke für sechs Tage im Jahr mehr schmackhaft.
Die 46. Ausgabe, in der Tat, nach der bewährten Formel der zwei Wochenenden (20., 21. und 22. Februar und 27. Februar 28 und 1. März) unterteilt werden. So schneiden Sie das Einweihungband, zusammen mit dem Sonderbeauftragten der Gemeinde Norcia, Giancarlo de Filippis, wird der Staatssekretär im Ministerium für Landwirtschaft sein, ON. ANTONIO BUONFIGLIO.
Unmittelbar nach der stellvertretende Direktor des TG5 Toni Capuozzo ist verantwortlich für die Präsentation der Basket von typischen Produkten präsentieren Exposition Norcia. Das sieht aus wie die Ausgabe 2009 mit vielen Neuigkeiten, beginnend eine Zusammenarbeit mit EPTA-Confcommercio Firma, die das Sekretariat der Side-Events geplant Köpfe.
Rechte Seite Veranstaltungen werden in diesem Jahr erhebliche als zuvor, obwohl der unangefochtene Star der Veranstaltung unsere Tuber melanosporum Vittadini (schwarzer Trüffel aus Norcia) sein wird. BLACK NORCIA 2009 wird in der Tat zeichnet sich durch eine starke Interaktivität. Nicht nur Ausstellung von lokalen Produkten der Qualität, mit besonderem Augenmerk auf die Qualität von Norcia, Umbrien und die Valnerina im allgemeinen, sondern auch zum Beispiel die Möglichkeit, die innersten Geheimnisse der Küche von Küchenchef bis zu fünf Sternen zu lernen. Im Hof der Kirche von San Francesco, in der Altstadt, in der Tat, die Cedrav, wird in Zusammenarbeit mit Eatalian Stil eingerichtet einem echten "WORKSHOP des Geschmacks", in denen dank Profi-Köchen, wird unter einem bekannt sein Ein weiterer Gesichtspunkt, eine in der Küche, die kulinarische Exzellenz des Territoriums. Die Wohnung Anschauungsunterricht, theoretische und praktische (es gibt zwei Momente der Begegnung täglich, sowohl am Wochenende), wird dann zur Verkostung nach Vereinbarung angeboten werden (Eintritt Euro 5,00) bei der Firma Epta-Confcommercio (Tel. 075.5005577 oder direkt vor Ort Officina del Gusto).
Aber es gibt noch mehr. SONNTAG, 1. März entlang der Ringstraße, in den Bereich vor der Porta Romana, werden erfahrene Bergleute testen ihre besten Hunde so die Einrichtung eine faszinierende Demonstration des Steinbruchs der wertvollen Knolle. Die öffentlichen Gärten und piazza nur außerhalb der Mauern Sergio Forti (in Mitte), wird jedoch Darstellungen der alten Handwerke des Theaters werden: den Hufschmied (Samstag, 21 Februar), der Käse (Sonntag 22 Februar), der Metzger (sonntag, 22. Februar) , der Schmied (Sonntag 1. März). Auch auf dem Platz Sergio Forti, Sonntag 1. März (nachmittags) Termin mit "Ham anzeigen: Scheiben mehr transparent", contest Geschick zwischen den Metzger, die eine Scheibe Schinken mindestens 25 cm, aber die meisten dünn und transparent wie möglich geschnitten werden.
Es wird auch kulturelle Veranstaltungen, einschließlich der internationalen dick sein. Samstag, 21 Februar, in der Gemeinde, präsentiert das Buch "Banner und Medaillen. - Die Cruciani oder Crociani von Serravalle di Norcia im Herzogtum Spoleto" Donnerstag, 26. Februar, um 17.30 Uhr in der Aula der St. Francis, den Choral "Gildo Antonioni" Norcia, von Luca Garbini durchgeführt, wird Gastgeber der Jugend "der Partnerstädte von Ottobeuren Orchestra" unter der Leitung von Maestro Josef Miltschitzky. Samstag 28. Februar, im Civic Theatre (18 Stunden), Konzert der "City of Norcia Complex Band." In Circuit Norcia Museum (Palazzo del Vignola, Piazza San Benedetto) Archeonursia der Verein und der Verband der Norcia Balestrieri realisieren Führungen in historischen Kostümen der Renaissance. Auch in den Palazzo del Vignola Animationen sind geplant und historische Renaissance, mit Musik-und Theateraufführungen. Es wird auch Fotoausstellungen (Francalancia, Palazzo del Vignola), Malerei (Gonzo, monumentale St. Francis), Dokumentarfilm, ikonographische (InfoTourist Valnerina Vorhalle der Maßnahmen).
Reiche auch das Konferenzprogramm. Die Eröffnung des 2009 Black Norcia wird am Freitag, 20. Februar (10 Stunden), eine Chance zur Reflexion über 60 Jahre der italienischen Verfassung vorangestellt werden. Lautsprecher, zusätzlich zu den Sonderbeauftragten der Gemeinde Norcia und der stellvertretende Präfekt der Provinz Perugia, Giancarlo de Filippis, Peter Renzini, ehemaliger Direktor der Staatspolizei von Perugia und Carmine Esposito, Aufsichtsrat Richter im Gerichtssaal in Perugia. In den Tagen nach den meisten Sitzungen werden immer noch auf die Qualität der lokalen Produkte, wie wichtig für fly Tourismus und wirtschaftliche Förderung und Entwicklung des Gebiets gesehen fokussiert werden.