03/02/2009 - 2009 Full IMMERSION IN BLACK NORCIA TASTE OF ITALY
BLACK NORCIA 2009
Eintauchen in TASTE OF ITALY
Zurück zu "Black Norcia", eine der schmackhaftesten Veranstaltungen enograstronomici von Italien. Vom 20. Februar und in den nächsten zwei Wochenenden (20., 21., 22. Februar und 27., 28. Februar, 1. März) das Geburtshaus des heiligen Benedikt, Hauptpatrons Europas, wird Gastgeber der 46. Ausgabe des National Exhibition of Black Truffle Typische Produkte der Qualität und in diesem Jahr sieht die Teilnahme von rund 200 Ausstellern aus allen Regionen Italiens. Viele der Neuheiten des Jahres 2009, beginnend mit den etablierten Partnerschaften mit Organisationen und Sonderorganisationen im Bereich Konferenzen, einschließlich EptaConfocommercio.
"Nero Norcia 2009" wird in erster Linie durch eine starke Betrieb charakterisiert werden. Nicht nur Ausstellung der lokalen Qualität der Produkte, unter denen der Löwenanteil seiner Majestät Tuber melanosporum Vittadini (schwarze Trüffel von Norcia) machen wird, aber auch Chancen, um die innersten Geheimnisse der Küche von Küchenchef bis zu fünf Sternen zu lernen. Der monumentale Komplex von San Francesco, in der Altstadt, in der Tat, das Zentrum für Dokumentation und Forschung Anthropologische Valnerina, in Zusammenarbeit mit Eatalian Stil wird sich in den Innenhof der Kirche von San Francesco a real "WORKSHOP des Geschmacks" (gehen Sie zu umfassendes Programm, um die Termine des Geschmacks-Workshop Ansicht), in denen dank Profi-Köchen aus einem anderen Blickwinkel, eine in der Küche, die kulinarische Exzellenz des Gebietes bekannt sein wird. Die Wohnung Anschauungsunterricht, theoretische und praktische (es gibt zwei Momente der Begegnung täglich, sowohl am Wochenende), wird dann zur Verkostung nach Vereinbarung angeboten werden (Eintritt Euro 5,00) bei der Firma EptaConfcommercio (Tel. 075,5005577 oder Geschmack des Workshops direkt vor Ort).
Aber der diesjährigen Ausgabe werden Sie für eine starke Aktion Komponente zu markieren. SONNTAG, 1. März entlang der Ringstraße im Bereich gegenüber dem Haupteingang in die Stadt (Porta Romana) werden erfahrene Bergleute testen ihre besten Hunde so die Einrichtung eine faszinierende Demonstration des Steinbruchs der wertvollen Knolle. Der Schmied (Samstag 21. Februar), der Käse (Sonntag, 22 Februar), der Metzger (Sonntag, 22.: Die öffentlichen Gärten der Porta Romana und der Piazza Sergio Forti (innerhalb der Stadtmauern), jedoch wird Darstellungen der alten Handwerke des Theaters werden Februar), der Schmied (SONNTAG, 1. März). Auch auf dem Platz Sergio Forti, Sonntag 1. März (nachmittags) Termin mit "Ham anzeigen: Scheiben mehr transparent", contest Geschick zwischen den Metzger, die eine Scheibe Schinken mindestens 25 cm geschnitten, sondern wird dünner und transparent wie möglich sein.
Es wird auch kulturelle Veranstaltungen, einschließlich der internationalen dick sein. Samstag, 21 Februar, in der Gemeinde, präsentiert das Buch "Banner-Medaille, und" The Cruciani und Crociani von Serravalle di Norcia im Herzogtum Spoleto. " Donnerstag 26. Februar, 17.30 Uhr, in der Aula der St. Francis, den Choral "Gildo Antonioni" Norcia, von Luca Garbini, Gastgeber der Jugendlichen "Partnerstadt von Ottobeuren Orchestra" von Maestro Josef Miltschitzky durchgeführt durchgeführt. Samstag 28. Februar, im Civic Theatre (18 Stunden), Konzert der "City of Norcia Complex Band." In Circuit Norcia Museum (Palazzo del Vignola, Piazza San Benedetto) Archeonursia der Verein und der Verband der Norcia Balestrieri realisieren Führungen in historischen Kostümen der Renaissance. Auch in den Palazzo del Vignola Animationen sind geplant und historische Renaissance, mit Musik-und Theateraufführungen. Es wird auch Fotoausstellungen (Francalancia, Palazzo del Vignola), Malerei (Gonzo, monumentale St. Francis), ikonographische (InfoTourist Valnerina Vorhalle der Maßnahmen).
Reiche auch das Konferenzprogramm. Die Eröffnung des 2009 Black Norcia wird auf Freitag, 20 Februar (10 Stunden), eine Chance zur Reflexion über 60 Jahre der italienischen Verfassung vorangestellt werden. Lautsprecher, zusätzlich zu den Sonderbeauftragten der Gemeinde Norcia und der stellvertretende Präfekt der Provinz Perugia, Giancarlo de Filippis, Peter Renzini, ehemaliger Direktor der Staatspolizei von Perugia und Carmine Esposito, der Aufsichtsrat Richter des Gerichts Perugia. In den Tagen nach der Konferenzen finden Sie alle zum größten Teil auf die Qualität der lokalen Produkte auch das Potenzial für den Tourismus in der Region gebunden konzentriert zu folgen.