03/02/2009 - schwarzen Norcia 2009 Eintauchen in die Taste Of Italy
Schwarzen Norcia 2009
Eintauchen in die Taste Of Italy
Zurück zu "schwarzen Norcia", eine der schmackhaftesten Ereignisse enograstronomici von Italien. Vom 20. Februar und für die nächsten zwei Wochenenden (20, 21, 22. Februar und 27., 28. Februar, 1. März) das Geburtshaus des heiligen Benedikt, der wichtigste Patron Europas, ist Gastgeber der 46. Ausgabe des National Exhibition von schwarzer Trüffel Typische Produkte von Qualität und dass in diesem Jahr sieht die Beteiligung von 200 Ausstellern aus allen Regionen Italiens. Viele Innovationen der 2009, ausgehend von Partnerschaften mit Organisationen und Agenturen, spezialisiert auf die Organisation von Konferenzen, einschließlich EptaConfocommercio.
"Nero Norcia 2009" wird vor allem von einem starken Betrieb charakterisiert werden. Nicht nur, Ausstellung der lokalen Qualität der Produkte, unter denen der Löwenanteil seiner Majestät Tuber melanosporum Vittadini (schwarzer Trüffel aus Norcia) machen wird, aber auch Chancen, um die tiefsten Geheimnisse der Küche eines Chefs mit fünf Sternen zu lernen. Der monumentale Komplex von San Francesco, in der historischen Mitte, in der Tat, wird das Zentrum für Dokumentation und Forschung Anthropologische Valnerina, in Zusammenarbeit mit Eatalian Stil eingerichtet im Hof der Kirche von San Francesco ein echter "Workshop des Geschmacks" (VAI zu umfassendes Programm zum Anzeigen Termine Officina del Gusto), in dem dank Profi-Köchen, wird unter einem anderen Gesichtspunkt bekannt sein, dass von der Küche, die kulinarische Exzellenz des Territoriums. Die flachen Anschauungsunterricht, theoretische und praktische (es gibt zwei Momente der Begegnung mit einem Tag, in beide am Wochenende), wird dann zur Verkostung nach Vereinbarung angeboten werden (Eintritt Euro 5,00) bei der Firma EptaConfcommercio (Tel. 075,5005577 oder Geschmack des Workshops vor Ort, direkt).
Aber die diesjährige Ausgabe, Sie haben auch eine starke Wirkung Komponente. Sonntag, 1 März wegen der langen Ringstraße, im Bereich gegenüber dem Haupteingang in die Stadt (Porta Romana), werden erfahrene Bergleute testen ihre besten Hunde der Erstellung eines solchen faszinierende Demonstration des Steinbruchs der kostbaren Knolle. Schmied (Samstag, 21. Februar), der Milchmann (Sonntag, 22. Februar), der Metzger (Sonntag, 22.: Die öffentlichen Gärten der Porta Romana und der Piazza Sergio Forti (innerhalb der Stadtmauern), jedoch wird die Szene von den Darstellungen der antiken Berufe sein Februar), der Schmied (Sonntag, 1. März). Auch im Quadrat Sergio Forti, Sonntag 1 März (Nachmittag) Termin mit "Ham anzeigen: Scheiben transparenter", Wettbewerb der Geschicklichkeit zwischen den Metzger, die eine Scheibe Schinken mindestens 25 Zentimetern, aber dünner und transparent wie möglich geschnitten werden.
Es wird auch kulturelle Veranstaltungen, einschließlich der internationalen dick sein. Samstag, 21 Februar, in der Gemeinde, präsentiert das Buch "Banner und Medaillen" Ich Cruciani und Crociani von Serravalle di Norcia im Herzogtum Spoleto. " Donnerstag 26 Februar, 17.30 Uhr, im Auditorium des heiligen Franziskus, der Chor "Gildo Antonioni" Norcia, von Luca Garbini, Gastgeber der Jugendlichen "Orchester der Partnerstadt von Ottobeuren" von Maestro Josef Miltschitzky Regie durchgeführt. Samstag 28 Februar, im Civic Theatre (18 Stunden), das Konzert der "Band Komplexe Stadt Norcia." In Circuit Norcia Museum (Palazzo del Vignola, der Piazza San Benedetto) Archeonursia der Verein und der Verband der Norcia Balestrieri realisieren Führungen in historischen Kostümen der Renaissance. Auch im Palazzo del Vignola Animationen sind geplant und Festzüge der Renaissance, mit Musik und Theateraufführungen. Es wird auch Fotoausstellungen (Francalancia, Palazzo del Vignola), Malerei (Gonzo, monumentale Komplex von San Francesco), ikonographische (tourist service zugehörige Valnerina Veranda von Maßnahmen) sein.
Reiche auch das Konferenzprogramm. Die Eröffnung des 2009 Schwarz Norcia wird am Freitag, 20. Februar (10.00 Uhr), eine Chance zur Reflexion über 60 Jahre der italienischen Verfassung vorangestellt werden. Lautsprecher, zusätzlich zu dem Sonderbeauftragten der Stadt Norcia und vice Präfekt der Provinz Perugia, Giancarlo de Filippis, Peter Renzini, ehemaliger Direktor der Staatspolizei von Perugia und Carmine Esposito, der Aufsichtsrat Richter des Gerichts von Perugia. In den Tagen nach Konferenzen werden folgen alle meist auf die Qualität der lokalen Produkte auch auf das Potenzial für den Tourismus in der Region gebunden konzentriert.