Schokolade
Norcia, der Hauptstadt der Gastronomie
Die Aromen von Norcia auf dem Markt waren aufgrund ihrer Qualität auferlegt. Flavors sind typisch für den Berg, die den Gaumen auch den anspruchsvollsten Konsumenten passen. Die Philosophie der Metzger ist, den Verbrauchern, was sie wollen: Qualität und über mit schwarzem Trüffel, bietet die Stadt eine gastronomische Reise reich an wertvollen Nährstoffen.
Die Süße des Gebietes
Schokolade
Inzwischen sogar das verwöhnte hat sich zu einem "typischen" von Norcia. Handwerker waren in der Lage, ein Produkt charakteristische und unverwechselbare Kombination der reine Schokolade mit einigen lokalen Köstlichkeiten wie Gerste, Linsen und die gleiche Nase machen. Zu den Spezialitäten sind die Schokoladen-Trüffel, Nougat und sogar Ostereier Dinkel.