Nero Norcia
47. Nationale Ausstellung von wertvollen schwarzen Trüffel aus Norcia und seine Produkte
26-27-28 5-6-7 im Februar und März 2010
Nero Norcia 2010
Die wichtigsten Agrar-und Ernährungsindustrie Ausstellung in Umbrien, Norcia, die erste Dame, die am letzten Wochenende im Februar und März 1 macht, lädt alle ein, sich in ihrem suggestiven Erkundung der Landschaft und köstlichen Geschmack einzutauchen.
"Nero Norcia", 47. Ausgabe der Mostra Mercato del Tartufo feinen und typischen Produkten, die der Öffentlichkeit zurück zu bringen Geschmack und echtes Wissen über den Ort und zu der Entdeckung der kulinarischen Spitzenleistungen von anderen italienischen Regionen, einschließlich jener der "City Aromen, "Sicherung der privilegierten Bühne für die Gebiete, wie wahre Gourmets und kulturellen Bereich zu erzählen. Zwischen Kontinuität und Innovation, feierte das Festival widmet sich den "King Truffle" Dieses Jahr wird außerdem vorschlagen, einen strukturierten Freizeitprogramm und Konferenz-Aktivitäten.
Zwischen Bergen von Wurst und Wurstwaren, Käse und Trüffel-Verkostungen, haben Besucher die Gelegenheit, in den Augenblicken des Nachdenkens und der Diskussion über diese Fragen den meisten High-Level-Pflege für die Wirtschaft dieser Region teilnehmen: die Trüffel in der Bewahrung der Rechtsstaatlichkeit nationalen und regionalen Wirtschaft und den Schutz der Juwelen der kulinarischen Valnerina; von der Spezifikation der Qualität der Ausstellung von typischen Produkten und Kulturtourismus.
Es werden Treffen der feinen Geschmack von Black Diamond der Tabelle, einschließlich der Suche nach neuen und qualifizierten kulinarischen Kombinationen werden. In den reichen Korb von Vorschlägen gibt es auch Veranstaltungen wie Ausstellungen von Malerei und Fotografie, Theater, Live-Demonstrationen von Käse, Schweinefleisch und sogar aus Schmiedeeisen.
Andere Initiativen sind geplant, mit anderen italienischen Speisen Partnerschaften, immer in Richtung der Verbesserung der typischen und Qualität und Ausstellungen im Palazzo della Castellina
Das große Fest der typischen Küche der lokalen Tradition und Kultur erwartet Sie.