Sabato 24 febbraio 2007

ore 17.00 Palazzo Battaglia
Città dei Sapori presenta: “Atelier dei Sapori umbri”

“LA GASTRONOMIA SI FA ARTE”
Assaggi di risotto al Tartufo nero di Norcia e allo Zafferano di Cascia innaffiati con i pregiati vini di Torgiano alla presenza di Enzo Barbieri - enogastronomo
Ospite d’onore : On. Mario Baldassarri già Vice Ministro dell’Economia 


Ingresso a pagamento € 15/prs. Posti disponibili 60.
(Per prenotazioni telefonare al n. 075.5025880 - 348.6912764) 

---

Domenica  25 febbraio 2007

ore 17.00 Palazzo Battaglia
Città dei Sapori presenta: “Atelier dei Sapori umbri”

“IL PANIERE DEI SAPORI AUTENTICI: LA NORCINERIA E I FORMAGGI TIPICI”
Assaggi innaffiati con il Sagrantino di Montefalco,alla presenza di Osvaldo Bevilacqua e Gianni Milano (trasmissione “Sereno variabile” RAI2)
Ospite d’onore: Enrico Gasbarra, Presidente della Provincia di Roma


Ingresso a pagamento € 10/prs. Posti disponibili 60.
(Per prenotazioni consultare telefonare al n. 075.5025880 - 348.6912764)

---

Venerdì 2 marzo 2007

ore 21.00 Palazzo Battaglia
Comune di Norcia organizza:
“LA CITTA’ IN TAVOLA”

Cena-degustazione a base di eccellenze enogastronomiche d’Italia

MENU’
- Antipasto a base di Mozzarella di Bufala Campana,
Prosciutto Di Norcia e Crostini al Tartufo Nero Pregiato di Norcia
- Zuppa di Farro arricchita da cubetti di pane tostato
- Risotto al tartufo Nero Pregiato di Norcia
- Sella di Vitello ai carciofi – Tripudio di verdure gratinate
- Sfogliatine di frutta e nocciole caramellate
- Caffè

La cena verrà annaffiata da Grechetto e Rosso di Montefalco

Ingresso a pagamento: € 35 
Posti disponibili 100.
(Prenotazione consigliata – infoline  nr. 075.5025880 - 348.6912764; 
il pagamento potrà essere effettuato  direttamente a Palazzo Battaglia a partire dalle h 20.30)

---

Sabato 3 marzo 2007

ore 16.00 Palazzo Battaglia
Città dei Sapori presenta: “Atelier dei Sapori umbri e campani”

“MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA  E  PROSCIUTTO IGP DI NORCIA”
Protocollo di intesa siglato in occasione del “2° salone di Paestum 10-12 febbraio 2007”
Assaggi di mozzarella di bufala e prosciutto IGP di Norcia innaffiati con i vini di Orvieto, alla presenza di Walter Filiputti - enologo
Ospite d’onore: Carlo Liviantoni, Vice Presidente della Regione Umbria


Ingresso a pagamento € 10/prs. Posti disponibili 60.
(Per prenotazioni telefonare al n. 075.5025880 - 348.6912764)

---

Domenica  4 marzo 2007

Ore 17.00 Palazzo Battaglia
Città dei Sapori presenta: “Atelier dei Sapori umbri”

“ORO BIANCO – ORO NERO – ORO GIALLO”
Assaggi di formaggi, tartufi e miele innaffiati con il vino “Nero d’Avola”, alla presenza di Alberto Marcomini – giornalista enogastronomico (rubrica “Gusto”TG5)
Ospite d’onore : On. Renato Brunetta, economista


Ingresso a pagamento € 15/prs. Posti disponibili 60.
(Per prenotazioni telefonare al n. 075.5025880 - 348.6912764)